Непростой рецепт кекса Домашнего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 145 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 4 порциимасло сливочное (маргарин) - 200 гсметана - 200 гяйцо - 2 шт.сахар - 150-200 гсода - 0,5 ч. л.мука - 300-400 гизюм - 100 гкурага - 100 горехи - 100 гванилин - 1 щепоткасоль - 1 щепоткапудра сахарная - для обсыпкиПошаговоРастопить масло, положить сахар, вбить яйца. Взбить венчиком. Добавить сметану, соду, ванилин, соль. Размешать.Изюм и курагу залить крепким чаем с лимоном и оставить для набухания. Слить жидкость, обсушить. Курагу нарезать на кусочки, орехи измельчить.Изюм, курагу и орехи добавить в смесь. Размешать. Постепенно ввести муку, хорошо размешивая.Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 30-40 минут при температуре 180°C.Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.