Простой рецепт луковых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 170 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛук зеленый 3 пучокКуриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуПошаговоВсе сразу пугаются, когда слышат название этого блюда, на самом же деле, хоть эти котлетки в основном и состоят из зеленого лука, неприятного лукового запаха после них не будет. Отличный вариант дачного летнего блюда, когда на огороде есть зеленый лук. Минимум продуктов, яйца и мука найдутся в каждом доме, а зеленый лучок - на каждом огороде. Итак, давайте же приготовим эти котлетки. Зеленый лук нужно промыть, дать воде стечь. Нарезать его маленькими кусочками, как на салат.Добавить яйца.Перемешать. Приправить солью и перцем, используйте любые другие специи на свой вкус, всыпать муку.Перемешать, чтобы получилась густая масса, регулируйте густоту с помощью муки. Котлетки не должны растекаться по сковородке.Выкладывать на хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом, обжарить с двух сторон до золотистого цвета.Вот и готовы прекрасные луковые котлетки из зеленого лука.