Это шоколадное лакомство настолько гармонично сочетается с мороженым, что ваши домашние наверняка попросят вас повторить на бис!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 146 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 6 порцийЯичный желток2 штСахар2 ст. л.Масло сливочное несоленое1 ст. л.Творог2 ст. л.Молоко4 ст. л.Мука пшеничная2 ст. л.Какао - порошок1 ст. л.Мороженое пломбир200 гСода0,5 ч. л.ПошаговоЖелтки растираем с сахаром и сливочным маслом в однородную массу. Подмешиваем творог и молоко, а затем сыпучие продукты. Тесто должно получиться как густая сметана.Изнутри смазываем формочки для выпечки маслом и посыпаем мукой. Раскладываем тесто на 2/2, высоты формочки и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. После этого снижаем температуру до 180 градусов и печем еще 10 минут.Слегка остужаем, вынимаем кексы из формочек и подаем теплыми, с шариком ванильного пломбира.