Очень простой рецепт сметанного торта с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 246 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 246 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСметана 15% жирности 250 г.Горький шоколад 100 г.Сахар 100 г.Желатин 10 г.Вода 100 мл.ПошаговоПрежде чем начать готовить, разводим желатин в 100 мл. в холодной кипячёной воде. Дальше выдерживаем желатин 20-30 минут, пока он не набухнет. При подготовке желатина строго придерживаемся инструкции указанной на упаковке.Затем натираем шоколад на средней терке, должна получиться шоколадная стружка.Соединяем сметану с сахаром, все хорошо взбиваем до тех пор, пока сахар не раствориться.Затем в сметанную массу добавляем шоколадную стружку, все хорошо перемешиваем.Далее в сметанную массу добавляем подготовленный желатин, еще раз хорошо перемешиваем.Подготовленную массу заливаем в любую форму. Ставим десерт в холодильник на 2 часа, чтобы желатин схватился. Через 2 часа десерт готов к употреблению. Подавать такой сметанный торт можно полив шоколадом.