Мясной рулет с черносливом и орехами

Национальная кухня:
  1. Gogktyo

    By:Gogktyoin: 23 фев 2017
    Малахов Олеся

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29

    На празднике у вас всегда котлеты и отбивные? Хотите разнообразить меню вкусным блюдом, приготовленным в домашних условиях? Мясной рулет с черносливом и орехами удивит гостей и вкусом, и видом.

    Как приготовить мясной рулет с черносливом и орехами, мне рассказала мама моего друга. Она приготовила его на какое-то мероприятие, и я, попробовав рулет, решил что он будет частым гостем на моем столе. Рецепт совсем простой, но результат превзойдет все ваши ожидания. Сочный, вкусный и сытный - вы будете просто в восторге. Теперь настала моя очередь делиться с Вами рецептом вкусного блюда. Вот рецепт перед вами, читайте и готовьте!

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Повод: На обед

    Мясной рулет с черносливом и орехами

    Ингредиенты на 5 порций

    • Фарш мясной — 700-800 Грамм (свиной, говяжий, из мяса птицы)
    • Яйцо — 1 Штук
    • Белый хлеб — 4 Ломтика
    • Молоко — 70 Миллилитров
    • Сыр — 100 Грамм
    • Чернослив — 100 Грамм
    • Грецкие орехи — 50 Грамм
    • Сливочное масло — 10 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
    • Панировочные сухари — 4-5 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Для начала нужно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов. И замочим хлеб в молоке.
    2. Чернослив и орехи измельчим с помощью блендера, но не очень мелко.
    3. Добавим натертый на мелкой терке сыр к массе из чернослива и орехов.
    4. Теперь смешаем наш фарш с хлебом, яйцом и солью. Хорошо всё перемешаем.
    5. На пищевую пленку выкладываем фарш, красиво выравниваем его, формируя прямоугольник.
    6. Сверху на фарш выкладываем подготовленную начинку, оставляя место по краям.
    7. С помощью пленки аккуратно заворачиваем рулет, обваливаем его в панировочных сухарях.
    8. Выкладываем на противень, застеленный бумагой или пергаментом, и делаем пару надрезов сверху рулета. В эти разрезы нужно положить кусочки масла. И отправляем в духовку наш рулет запекаться на 40 минут.
     

    Т_Чекалина, ucxieyvfo, eutdeae и ещё 1-му нравится это.

Top