Мясной рулет с хреном

Национальная кухня:
  1. ГалкаГ

    By:ГалкаГin: 23 фев 2017
    Гайдаенко Галка

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    66

    Несложный рецепт мясного рулета с хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 584 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 584 килокалорий

    Мясной рулет с хреном

    Ингредиенты на 8 порций

    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Фарш 1,5 кг
    • Хрен 2 столовые ложки
    • Сливки 1 стакан
    • Кетчуп 5 столовых ложек
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Панировочные сухари 75 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. В сотейнике на медленном огне нагрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности. Дайте остыть.
    2. Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте фарш, хрен, сливки, 2 ст. л. кетчупа, яйцо, панировочные сухари и половину обжаренного лука и чеснока. Приправьте солью и перцем.
    3. Выложите смесь на форму для выпекания, сформируйте рулет. Посыпьте сверху оставшимся луком и чесноком, смажьте кетчупом. Выпекайте 45 минут. Готовый рулет достаньте из духовки, дайте остыть.
    4. Нарежьте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
     

    k_vera нравится это.

Top