Сложный рецепт пирога с бананово-ореховой начинкой из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 634 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 634 килокалорийИнгредиенты на 5 порций4 банана, порезанных тонкими кружочками7 ст. л. ликера Amaretto1/1, л воды2 упаковки дрожжевого слоеного теста по 500 г60 г молотых пшеничных сухарейсок 1/1, лимонажелток яичныймасло сливочноемука для раскатывания тестацедра 2 лимоновмасло оливковое – 1 ст. л.1/1, ч. л. корицысахар – 200 г5 ст. л. цветочного меда4 молотые гвоздики200 г порубленных грецких ореховПошаговоРазморозить тесто, разделить его на листы. Оливковое масло разогреть на сковороде и опустить в него бананы, постоянно помешивая деревянной лопаткой, жарить их 7 минут до размягчения и получения однородной массы. Через 3 минуты после начала жарки влить 4 ст. л. ликера и тщательно перемешать. Бананы смешать с сухарями, орехами, специями. Должна получиться однородная густая масса, не пристающая к ложке.Тонко раскатать тесто, на противень положить пергамент и на него выложить первый лист теста, смазанный сверху сливочным маслом и ликером.Сверху положить еще лист теста, смазанный сливочным маслом, и равномерно распределить по нему всю начинку. Потом еще два слоя теста, также смазанных сливочным маслом и ликером.Верхний слой теста тщательно обмазать яичным желтком и поставить пирог в разогретую духовку до 180˚С на 10 минут, уменьшить температуру до 150˚Си выпекать еще 10 минут.Подогреть стакан воды, всыпать в нее сахар, добавить цедру и сок лимона, мед и довести до кипения, постоянно помешивая.Остудить и смазать сверху горячий пирог. Разрезать пирог на порционные куски и подавать к столу.
Трухан З, отличный рецепт пирога с бананово-ореховой начинкой из слоеного теста, все ингредиенты любимые.