Куриное филе обладает целым рядом достоинств: оно нежирное, низкокалорийное, по сравнению со многими другими видами мяса недорогое, готовится очень просто и быстро, и, если его готовить правильно, получается вкусным и нежным. Куриный рулет с начинкой из чернослива с грецкими орехами, запечённый в духовке, получается сочными и с насыщенным вкусом.Курица вообще хорошо сочетается со сладкими добавками. Подавайте рулет в горячем или в холодном виде, как закуску или как основное блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПовод: Банкет, ужин, обедИнгредиенты на 5 порцийКуриное филе 600 гМайонез 1 ст. л.Орехи грецкие 50 гПерец чёрный молотый 1 гСоль 1 щепоткаЧернослив вяленый 70 гПошаговоДля приготовления нам понадобится куриное филе, соль, перец по вкусу, майонез, чернослив и грецкие орехи.Куриное филе надрезаем и разворачиваем, как книжку.Отбиваем через пищевую плёнку до толщины 1-1,5 см.Куриное филе укладываем внахлёст, рядом друг с другом.Солим и перчим по вкусу филе.Смазываем филе майонезом. Чернослив промываем, орехи измельчаем. Выкладываем у края филе орехи и порезанный на кусочки чернослив.Сворачиваем филе в рулет.Заворачиваем плотно рулет в 2 слоя фольги и запекаем при 180°С в течение 40 минут.Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаём с гарниром. Приятного аппетита!