Непростой рецепт венгерского супа из говядины с овощами «Пуста» венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 248 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Супы, Венгерская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 300 гПомидоры 500 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСладкий перец 2 штукиРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаТмин по вкусуТимьян по вкусуПаприка 1 чайная ложкаМакароны 100 гЗелень 1 пучокЗеленый лук 1 пучокОвечий сыр 50 гПошаговоГовядину нарежьте ломтиками и обжарьте с луком и чесноком на растительном масле.Перцы очистите от семян, нарежьте полосками и добавьте в мясо.С помидоров снимите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мясо. Тушите 10 минут. Посолите, поперчите.Влейте в тушеную массу бульон. Добавьте паприку, тмин и тимьян. Доведите до кипения и варите 15 минут.Добавьте в суп макароны и варите до готовности.Посыпьте суп рубленой зеленью, зеленым луком и сыром.