Простой рецепт песочного пирога с апельсином в безе и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 549 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 549 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 гПшеничная мука 200 гСахар 200 гАпельсины 1 штукаРазрыхлитель ½ чайной ложкиКокосовая стружка 50 гГорький шоколад 1 штукаМак 30 гПошаговоМасло размягчить, всыпать 50 г сахара, добавить 2 яичных желтка, 200 г просеянной муки и разрыхлитель, а также разломанную на маленькие кусочки плитку шоколада. Замесить тесто, скатать из него «колобок» и убрать в холодильник минут на 30.В это время готовим безе. Для этого взбиваем 2 яичных белка со 100 г сахара до устойчивых пиков.Тесто раскатать по смазанной маслом форме (изначально готовила в мультиварке Панасоник 18), можно выложить в форму на бумагу для выпечки. Создать бортики, залить безе, выложить сверху нарезанный апельсин без кожуры. Посыпать для украшения кокосовой стружкой и маком. Выпекать 1 час при 180 градусах (ориентируюсь на мультиварку).Мак исключительно для декора, можно обойтись и без него. Я украшала им центры нарезанных на кольца апельсинов.