Непростой рецепт шоколадно-клюквенного овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 271 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканМолотая корица ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиСливочное масло 10 столовых ложекСахар ½ стаканаКоричневый сахар ½ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 штукаГеркулес 1 стаканМолочный шоколад ½ стаканаГорький шоколад ½ стаканаСвежая клюква ½ стаканаБелый шоколад ¾ стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов. Застелите два противня пергаментом. Смешайте муку, соду, корицу и соль. Миксером взбейте размягченное сливочное масло и оба сахара до состояния крема. Взбейте яйцо и ваниль, добавьте смесь с мукой и геркулес, хорошо перемешайте. Измельчите весь шоколад до небольших кусочков, оставив 60 грамм белого шоколада, и добавьте в тесто вместе с клюквой.По одной большой ложке выложите тесто на противне, оставляя расстояние между печеньями. Выпекайте около 16 минут до золотистого цвета. Охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.Растопите оставшийся белый шоколад на водяной бане. Полейте маленькой ложкой печенье, делая зигзагообразные движения. Оставьте на один час, пока шоколад не застынет.