Лимонно-клубничные кексы

Национальная кухня:
  1. o_snezhanna

    By:o_snezhannain: 23 фев 2017
    Озеранчук Снежанна

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    56

    Французы знают толк в выпечке и эти кексы являются тому подтверждением. Нежные, с приятной кислинкой. В них ярко выражены и цитрусовый, и клубничный аромат. Эти кексы непременно сведут вас с ума и вы захотите их повторить. Обязательно приготовьте к семейному чаепитию лимонно-клубничные кексы и порадуйте своих близких.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 16 порций
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Повод: Десерт, завтрак

    Лимонно-клубничные кексы

    Ингредиенты на 16 порций

    • Ванильная эссенция 1 мл
    • Йогурт натуральный 120 мл
    • Клубника свежая 250 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 80 мл
    • Мука пшеничная 280 г
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 180 г
    • Сливки взбитые 100 мл
    • Соль 1 щепотка
    • Цедра лимона 1 ст. л.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления лимонно - клубничных кексов нам понадобятся мука, сахар, йогурт, яйца, масло подсолнечное, клубника, разрыхлитель, ванильная эссенция, лимонная цедра, соль.
    2. В глубокой миске перемешиваем сухие ингредиенты: большую часть сахара, муку, разрыхлитель.
    3. Отдельно перетираем в мокрую крошку лимонную цедру и оставшийся сахар.
    4. Вбиваем яйца и перемешиваем.
    5. Затем выливаем йогурт, ещё раз перемешиваем.
    6. Следующим выливаем подсолнечное масло.
    7. И высыпаем мучную смесь.
    8. Перемешиваем до однородности.
    9. Клубнику нарезаем на четвертинки.
    10. Высыпаем в тесто.
    11. И аккуратно перемешиваем.
    12. Тесто разливаем по формочкам для выпечки.
    13. И выпекаем кексы при температуре 180 °С 25-30 минут. Готовые кексы остужаем.
    14. И затем вынимаем из формочек.
    15. Перед подачей кексы украшаем взбитыми сливками, клубникой. Приятного аппетита!
     

    Rxouzeof нравится это.

  2. Ziqbiqe

    By:Ziqbiqein: 12 апр 2017
    Уршанова

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    63
    @o_snezhanna, спасибо за рецепт! Очень люблю лимонно-клубничные кексы!
     
    Н_Фирсова нравится это.
  3. kuzminykh79

    By:kuzminykh79in: 22 фев 2018
    Евгения К

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    25
    Обалденный рецептик лимонно-клубничных кексы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
Top