Картофельный котлетки, это очень аппетитно, недорого и сытно. Рецепт нежных картофельных котлет с хрустящей корочкой пригодится каждому кулинару.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 131 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартофель — 6-8 штЛуковица — 1 штРастительное маслоМуки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.Паприка — щепот.Соль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоКартофель очистить и разрезать на четвертинки.Залить водой и поставить варить до готовности. Слить воду и растолочь. Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст.ложками растительного масла. Добавить в картофель.Посолить, поперчить и добавить паприку.Немного остудить и сформировать небольшие котлетки. Обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельных котлет ещё не пробовала