Очень простой рецепт котлет «Министерских» азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 94 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийсвинина (вырезка) 500 гмайонез 4 ст. л.яйца куриные 4 шт.соль по вкусукрахмал 4 ст. л.ПошаговоСвинину нарезать тонкой соломкой, как на бефстроганов.Добавить майонез, яйца, крахмал, соль и перец.Перемешать.Поставить на 2 часа в холодильник.Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.