Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета. Творожные кексы со сгущенкой получаются очень нежными и мягкими, а уж если подавать их свеженькими к хорошему кофе или чаю - с ума можно сойти, как вкусно. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийСливочное масло — 100 ГраммСахар — 100 ГраммЯйца — 3 ШтукиМука — 200 ГраммТворог — 200 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВанильная эссенция — 1 Чайная ложкаВареная сгущенка — 100 ГраммПошаговоДля начала, сливочное масло растираем с сахаром.Затем туда же добавляем яйца и взбиваем все до однородности.В образовавшуюся массу необходимо добавить творог и ванильную эссенцию. Вновь хорошо перемешиваем.Просеиваем в нашу массу муку и разрыхлитель.Далее необходимо замесить не слишком густое тесто.Берем форму для выпекания, смазываем ее маслом. На дно кладем немного нашего теста, затем посередине кладем пару чайных ложек сгущенки, и сверху вновь кладем тесто.Проделываем эту процедуру со всеми формочками для выпекания, после чего ставим их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 25 минут.Если спустя 25 минут кексы подрумянились и поднялись - значит, готово. Подавать, немного остудив. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кексы со сгущенкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.