Осень - это время кулинарных шедевров и новых экспериментов. Сегодня я хочу попробовать добавить в шарлотку что-то необычное и неизведанное.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 95 килокалорийПовод: Встреча с друзьямиИнгредиенты на 6 порций4 яйца1,5 ст. муки1 ст. сахара4 больших яблокагорсть черной смородиныплитка шоколадащепотка пищевой содыПошаговоОтделяем белки от желтков и взбиваем их по - отдельности с половиной стакана сахара.Затем смешиваем, снова взбиваем. Добавляем муку и пищевую соду, перемешиваем.Яблоки очистить от кожуры, нарезать на кусочки.Плитку шоколада разломать на кусочки.В форму налить немного теста, выложить смородину и яблоки.Снова немного теста и выложить шоколад. Сверху налить оставшееся тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35 или до сухой деревянной шпажки.Остудить и насладиться чудесном вкусом!Чтобы яблоки не прилипли к стенке формы, нужно постараться их не сыпать у краев.Яблоки лучше брать твердых сортов - таких, как антоновка.
Именно шарлотку с сюрпризом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.