Творожно-сырный торт

Простой рецепт творожно-сырного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 633 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 633 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Яичный желток 5 штук
• Яичный белок 3 штуки
• Коричневый сахар 120 г
• Пшеничная мука 160 г
• Пекарский порошок ½ чайной ложки
• Молоко 1% - ое 20 мл
• Дезодорированное рафинированное растительное масло 50 мл
• Творожный крем 150 г
• Сыр чеддер 100 г

Пошагово

1. Сахар, желтки и белки взбивать миксером на высокой скорости, пока масса не увеличится в объеме (около 10 минут).
2. Добавлять ингредиенты в яичную массу в следующем порядке, смешивая их деревянной ложкой: муку с пекарским порошком, молоко, растительное масло.
3. Выложить тесто в форму с антипригарным покрытием и поместить ее в разогретой до 185 градусов духовке на средней полке до тех пор, пока корж не поднимется и не пропечется (около 40 минут). Достать из духовки и остудить.
4. Совершенно остывший и охлажденный корж разрезать вдоль, прослоить творожным кремом. Сверху украсить кремом и тертым чеддером.

Для этого торта подойдет творожный крем для выпечки