Простой рецепт говядины, тушенной с болгарским перцем болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийговядина 500 гперец болгарский 5 шт.лук - порей 2 шт.чеснок 3 зубчикаводка 200 гмасло подсолнечноесоль по вкусуперец черный по вкусуПошаговоГовядину нарезать на небольшие кусочки и залить водкой.Оставить на 30 минут.Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле вместе с чесноком.В сковороду добавить говядину и жарить еще примерно 20 минут.Болгарский перец нарезать полосками и добавить к мясу, посолить, поперчить и готовить на медленном огне еще 15 минут.