Простой рецепт блинов с яблоками и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 293 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийяйцо куриное 1 шт.молоко 300 млвода 100 млмука 250 гсахар 65 гсливочное масло 15 гяблоко 400 гкорица 4 гваниль 4 гПошаговоДля блинов взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и предварительно просеянную муку. Продолжаем взбивать до однородного состояния, затем начинаем добавлять воду, помешивая тесто ложкой. Тесто по густоте должно быть как домашняя сметана. Чтобы не смазывать сковороду в процессе жарки добавляем в полученное тесто растопленное сливочное масло.Для начинки в сотейнике на сливочном масле растапливаем сахар и добавляем туда очищенные и нарезанные кубиком яблоки, а затем корицу и ваниль. Яблоки необходимо тушить, пока они не станут мягкими, но сохранят небольшую упругость (в противном случае, остывая, они могут потерять форму). Готовые блины можно украсить листиком мяты и присыпать сахарной пудрой.