Творожная запеканка с ягодами под абрикосовым соусом

Национальная кухня:
  1. Люда_С

    By:Люда_Сin: 23 фев 2017
    Сольевич Люда

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    67

    Творожная запеканка с ягодным вкусом - отличный вариант для завтрака

    Творожная запеканка знакома каждому с детства. Она нравится и взрослым, и детям. Ягодные нотки навевают воспоминания о лете, о теплых солнечных днях, они разнообразят привычный вкус. А дополнит запеканку нежный абрикосовый соус, приготовленный из обычной кураги. Попробуйте!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканки
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 159 килокалорий

    Творожная запеканка с ягодами под абрикосовым соусом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Творог 300 гр
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Сахар 25 гр
    • Соль по вкусу
    • Ванилин (на кончике ножа) по вкусу
    • Манка 1 стол. л.
    • Сметана 1 стол. л.
    • Молоко 50 мл
    • Черная смородина 7 шт.
    • Малина 7 шт.
    • Курага 50 гр

    Пошагово

    1. Ингредиенты для запеканки.
    2. Курагу заранее хорошо промываем и замачиваем в воде. Манную крупу тоже заранее заливаем молоком для набухания (минут на 30).
    3. Творог растираем, добавляем яйцо.
    4. Затем добавляем сахар, соль, ванилин, сметану. Все хорошо перемешиваем.
    5. Вводим манную крупу с молоком. Перемешиваем.
    6. Добавляем садовые ягоды и аккуратно перемешиваем. Я взяла из морозилки малину, смородину и жимолость. Можно использовать любые ягоды, которые вы любите, которые у вас есть. Их количество тоже по вкусу.
    7. Выливаем творожную смесь в форму. смазанную маслом и ставим в нагретую до 180 град. духовку на 20-25 минут.
    8. Пока запеканка печется, займемся абрикосовым соусом. Курагу ставим варить в воде, в которой она замачивалась. Варим до мягкости и слегка остужаем.
    9. Ягодки протираем через сито, пока они теплые.
    10. Получаем абрикосовое пюре.
    11. Выливаем в пюре отвар, в котором варилась курага. Если отвара маловато, добавляем немного воды до получения соуса. Доводим до кипения. Кипятим, помешивая, минуты 2-3. По желанию можно добавить сахар, если курага несладкая. Остужаем.
    12. Тем временем наша запеканка сготовилась. Даем ей остыть. Поливаем нашу запеканку абрикосовым соусом.
    13. Приятного аппетита!
     

    parkhaeva92 и Дефо К нравится это.

  2. Weesaqmc

    By:Weesaqmcin: 4 мар 2017
    Филипьева Каролина

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом.
    Люда_С, спасибо!!!
     
    Iowoowaue и Loqqieomo нравится это.
  3. Cctekoei

    By:Cctekoeiin: 28 июл 2017
    Усачева Инна

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    37
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    dariyal нравится это.
  4. Bldisgak

    By:Bldisgakin: 2 сен 2017
    Урбанас Вика

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    35
    ухтышка какой рецепт творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Eyaijbuoa нравится это.
  5. Eyeakaieu

    By:Eyeakaieuin: 26 сен 2017
    Лада С

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Д_Дутчак нравится это.
  6. Oueiyon

    By:Oueiyonin: 10 янв 2018
    Марианна

    Регистрация:
    19 июл 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    13
    Посмотрела на фото творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. bpykioa

    By:bpykioain: 15 мар 2018
    Member

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    43
    Доброго!
    Сегодня приготовила творожную запеканку с ягодами под абрикосовым соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ЗояК нравится это.
  8. pirozhenko90

    By:pirozhenko90in: 29 мар 2018
    Настенок П

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    21
    Вкуснятина, обожаю творожную запеканку с ягодами под абрикосовым соусом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Люда_С :)
     
    Bbcoabtlo нравится это.
  9. Xuiemqod

    By:Xuiemqodin: 15 май 2018
    Чинаева Даша

    Регистрация:
    13 май 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    готовила творожную запеканку с ягодами под абрикосовым соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Jijodox нравится это.
Top