Торт «Волшебный»

Национальная кухня:
  1. oouxxok

    By:oouxxokin: 23 фев 2017
    New Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21

    Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается. Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты и пирожные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 61 килокалорий

    Торт «Волшебный»

    Ингредиенты на 5 порций

    • Тесто:
    • 6 яиц
    • 200 г сахара
    • 250 г майонеза
    • 1 баночка сгущенного молока (380 г)
    • 500–550 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
    • Крем:
    • 700–800 г сметаны
    • 200 г сахара

    Пошагово

    1. Сахар перемешать с яйцами.
    2. Добавить майонез, перемешать.
    3. Добавить сгущенку, перемешать.
    4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
    5. В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут. Выпечь 3–4 коржа.
    6. Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
    7. Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
    8. Каждый корж хорошо пропитать кремом.
    9. Готовый торт украсить по вкусу. Я торт смазала сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада. Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки. Положить их в морозилку на 10–15 минут (вместе с бумагой). Затем переложить на торт.
    10. Приятного аппетита!
     

    oooekii нравится это.

  2. Oroohuerx

    By:Oroohuerxin: 13 мар 2017
    Кичигина Дина

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Маша_З, tanyushar, annan и 2 другим нравится это.
Top