Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Национальная кухня:
  1. Owigjieyq

    By:Owigjieyqin: 22 фев 2017
    Хрулёва Лара

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    36

    Тортик получается просто пальчики оближешь

    Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.

    Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.

    В качестве крема я использовала творожную начинку.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 213 килокалорий

    Шоколадный блинный торт с творожным кремом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пшеничная мука 3 стак. (200 мл)
    • Куриные яйца 4 шт.
    • Молоко 1 л
    • Сахар 4 стол. л.
    • Растительное масло 4 стол. л.
    • Сода пищевая 0.75 чайн. л.
    • Поваренная соль 0.01 чайн. л.
    • Сливочное масло (для крема) 150 гр
    • Творог 500 гр
    • Какао - порошок 2 стол. л.

    Пошагово

    1. Ингредиенты
    2. Просеять муку,
    3. добавить соль, соду,
    4. ваниль, песок,
    5. перемешать.
    6. Добавить яйцо,
    7. молоко,
    8. все яйца,
    9. перемешать,
    10. + остальное молоко,
    11. перемешать,
    12. добавить масло,
    13. испечь блин
    14. с двух сторон.
    15. Растопить масло,
    16. добавить в творог.
    17. Молоко, песок и
    18. какао добавить
    19. в творог, взбить,
    20. помазать блины
    21. творожным кремом
    22. Приготовить тесто для блинов. Смешать просеянную муку, соду, соль, песок, налить часть молока, яйца по одному, хорошо перемешать, долить остальное молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Получается жидкое блинное тесто. На разогретую сковороду налить тесто и испечь блины с двух сторон (получилось 23 блина диаметром 21 см).
    23. Крем
    24. Размягченное масло растереть, добавить творог, тщательно перемешать. Растворить песок в двух ст. ложках молока и вместе с какао добавить к творожной массе. Перемешать до однородности и помазать все листы. Покрыть торт шоколадной глазурью.
     

    gmpnsa нравится это.

  2. Eioeiaqob

    By:Eioeiaqobin: 9 янв 2018
    Сержантова Виктория

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ntnuhxue нравится это.
  3. Ieovokuzi

    By:Ieovokuziin: 15 мар 2018
    Евгения К

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    40
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ивженко М нравится это.
  4. oraomoauv

    By:oraomoauvin: 10 апр 2018
    New Member

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    12
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Р_Тугаева и ЛесяТ нравится это.
  5. rubanenko81

    By:rubanenko81in: 29 сен 2018
    Рубаненко Роза

    Регистрация:
    23 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    хороший рецепт. Спасибо
     
Top