Восхитительный ананасово-банановый торт с нежным кремом. Стал для меня настоящей находкой, необычный и очень вкусный!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 69 килокалорийИнгредиенты на 12 порциймука - 400 гсахар - 400 гмускатный орех - 0,5 ч. л.разрыхлитель - 15 гмасло растительное - 150 мляйца - 3 шт.банан - 3 шт.ананас - 250 гсливочный сыр Маскарпоне - 300 гсливки 30% - 300 млсахарная пудра - 200 горехи для украшенияПошаговоАнанас достать из банки и порезать на мелкие кусочки. Выложить в миску вместе с соком.Банан размять вилкой в пюре. Вбить 3 яйца, добавить масло и ананасы.В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех.Сухие ингредиенты добавить в массу и все хорошо вымешать.Разделить тесто на 3 части. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Влить 1/1, часть теста, поставить в духовку на 30 мин. Так испечь все 3 коржа.Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до плотных пиков. Отдельно взбить маскарпоне с сахарной пудрой в пышную белую массу. Продолжая взбивать добавлять по ложке взбитых сливок и взбить до образования однородного крема.Торт я собираю в разъемной форме. Положить 1 корж, смазать обильно кремом. Накрыть вторым коржом и тоже промазать. Накрыть третий корж и обмазать весь торт оставшимся кремом. Украсить по желанию, можно посыпать орехами.Приятного чаепития!