Советую вам приготовить на обед котлеты из фарша с сыром – получится и вкусно, и сытно, и достаточно необычно. Такие котлеты можно даже на праздничный стол подавать - не разочаруют. Любите котлеты, но не знаете, как можно разнообразить приготовление этого нехитрого, казалось бы, блюда? Мой рецепт котлет из фарша с сыром даст вам ответ на этот вопрос и подарит отличную идею. Котлетки, приготовленные таким способом, просто тают во рту, получаются фантастически сочными - словом, однозначно достойными вашего внимания. Рекомендую этот рецепт - в нашей семье он один из самых любимых.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 230 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМясной фарш — 500 ГраммБелый хлеб — 150 ГраммСыр — 100 Грамм (твердый)Молоко — По вкусуПанировочные сухари — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоБелый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.Когда хлеб размокнет, слегка отжимаем его и добавляем в мясной фарш. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи на Ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.Твердый сыр нарезаем маленькими кубиками.Из фарша формируем лепешки, на которые выкладываем сыр.Из лепешек с сыром лепим котлеты, затем панируем в сухарях.Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону уйдет по 7-9 минут.Котлеты с сырной начинкой готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами или соусом. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты из фарша с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
как вкусно! Я полюбила котлеты из фарша с сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.