Простой и доступный рецепт домашней закуски из мясного фарша и яиц. Запеченный в духовке рулет получается очень аппетитным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Обязательно попробуйте! Приготовим мясной рулет из фарша в духовке в домашних условиях. Данное блюдо сочетает в себе сразу несколько вариантов закусок. Еще бы! Традиционный омлет, а внутри — нежнейший куриный фарш с луком. Рулет подается к столу горячим, хотя холодным он также прекрасен и ни в чем не уступает первому варианту. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 162 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 3 ШтукиСыр твердый — 100 ГраммСметана — 100 ГраммМанка — 1 Ст. ложкаФарш куриный — 400 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСоль и перец — По вкусуПошаговоСмешайте в одной тарелке: яйца, манку, сметану и тертый сыр.Застилаем форму бумагой для выпечки. Выливаем на неё яичную массу и запекаем в духовке до румяной корочки, температура 180 градусов.Извлекаем приготовленный омлет из духовки. Аккуратно удаляем бумагу ножом.Пока омлет запекался, я приготовил фарш. Смешал куриный фарш с измельченным луком, солью и перцем. Равномерным слоем выкладываем фарш на омлет.Сворачиваем омлет с фаршем рулетом.Плотно заворачиваем рулет в фольгу. Запекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.Даем рулету остыть, после чего нарезаем его порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!