Постное печенье "Mинутка"

К сожалению, в магазинах не всегда можно найти постную выпечку, поэтому нам остается только приготовить ее самостоятельно, специально для вас очень простой рецепт постного печенья Mинутка.

Поскольку в пост многие продукты нельзя употреблять в пищу, то когда дело доходит до выпечки, в составе нужно многие ингредиенты заменять, а некоторые и вообще убирать, из-за чего выпечка зачастую получается не очень вкусная. Но рецепт приготовления постного печенья Mинутка, о котором я хочу вам рассказать сегодня, совсем не тот случай, ведь, несмотря на такой простой состав, печенье получается очень вкусное и рассыпчатое. На самом деле, я считаю, что это один из лучших рецептов для поста, конечно, если говорить о выпечке. Так что вы обязательно попробуйте сделать такое постное печенье Mинутка в домашних условиях и решите, достоин ли этот рецепт занять почетное место в вашей кулинарной книге.

Количество порций: 30-32

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 254 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 30 порций

• Мука — 3 Стакана
• Масло растительное — 150 Миллилитров
• Сахар — 1 Стакан
• Крахмал картофельный — 1 Стакан
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 150 Миллилитров
• Соль — 1-2 Щепоток
• Ванилин — По вкусу
• Сахар крупный — По вкусу (для посыпки)
• Заварка — По вкусу (для смазывания)

Пошагово

1. В глубокую миску просеиваем муку и смешиваем ее с крахмалом и разрыхлителем, затем вливаем растительное масло и перемешиваем все до образования однородной клейкой массы. В отдельную миску наливаем воду и разводим в ней сахар, соль и ванилин. Теперь соединяем обе массы и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
2. Приготовленное тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем в пласт шириной в 0,5-1 см. Вырезаем их теста любые фигурки для будущего печенья.
3. Застилаем противень пекарской бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем на бумагу фигурки из теста.
4. Теперь смазываем поверхность каждой печенюшки заваркой, так печенье получится румяным.
5. Сверху посыпаем его крупным сахаром.
6. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем печенье 13-15 минут
7. Наше вкусное и ароматное постное печенье «Mинутка» готово, приятного всем аппетита!