Простой рецепт разноцветных маршмеллоу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЖелатин 2,5 чайные ложкиВода 0,55 стаканаСахар 1 стаканРозовый пищевой краситель по вкусуЖелтый пищевой краситель по вкусуРастительное масло по вкусуКарамельный пищевой краситель по вкусуСахарная пудра по вкусуПошаговоВ миске смешайте 0,3 стакана воды и желатин. Оставьте для набухания на 5 минут.Смажьте растительным маслом квадратную форму 20 х20 см, затем застелите пергаментом и снова смажьте маслом.В небольшом сотейнике смешайте оставшиеся 0,25 стакана воды и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Далее готовьте еще 2 минуты, не перемешивая.Снимите с огня и добавьте желатин.Перелейте сироп в миску и взбивайте миксером примерно 10 минут, пока масса не загустеет и не охладится. Примерно через 3–4 минуты после взбивания6 когда сироп станет белым, добавьте несколько капель красителя (можете разделить сироп на 3 порции и добавить разные красители).Выложите массу в приготовленную форму и разровняйте. Накройте и отставьте на ночь.В миску насыпьте сахарную пудру.Формочкой, смазанной растительным маслом, вырезайте цилиндрические маршмеллоу и обваливайте в сахарной пудре.