Даже такое блюдо, как обычные куриные котлеты, можно сделать необычнее, вкуснее и полезнее. Попробуйте наш рецепт и сами в этом убедитесь.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 239 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 7 порцийКуриный фарш 300 гАвокадо (мякоть) 100 гЧеснок 1 зубчикЛимонный сок 15 млМасло кокосовое 1/1, ч. л.Соль, перец по вкусуКайенский перец по вкусуПошаговоМякоть авокадо нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.Фарш выложить в миску, добавить к нему очищенный и выдавленный чеснок, а также авокадо.Фарш посолить, поперчить, посыпать кайенским перцем и вымешать руками, слегка раздавливая кубики авокадо.На сковороде растопить кокосовое масло.Руками сформировать из приготовленной массы котлеты и обжаривать их на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриных котлет с авокадо... Но потом, попробовал - весьма вкусно!