Запеченные суши

Простой рецепт запеченных суш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 227 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суши
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 227 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Рис (для суши) 1 стак. (200 мл)
• Нори (3 листа) 6 гр
• Лосось (слабосоленый, копченый) 200 гр
• Креветки 200 гр
• Икра любая (форели или мойвы) 50 гр
• Майонез 2 стол. л.

Пошагово

1. Обычно когда говоришь про запеченные суши, люди тут же начинают кривиться. Но – лишь до тех пор, пока не попробуют это восхитительное блюдо лично. После того как такие суши попадают на вкусовые рецепторы, про обычные, традиционные суши как - то сразу забывается. Да - да, представьте себе. Нет, лучше не представляйте, а сразу пробуйте приготовить – этот кулинарный рецепт подходит как никакой. Японская кухня неслучайно любит тунца, поэтому лосось здесь смело можно заменять тунцом, на мой взгляд, получится еще более вкусная еда.
2. Итак, у нас должен быть готов (то есть отварен) рис для суши. Одного стакана хватит как раз на три листа водоросли нори. В рецепте указан не совсем обычный способ формирования суши: сначала сделать их с одним рисом. А после тонкой ложкой вынуть сердцевинку и заменить ее разными рыбными начинками: креветками, лососем копченым или соленым. Каждый суши (уже нарезанный на порционные куски и с замененной начинкой) нужно обвалять в рыбной икре, а сверху обмазать майонезом. Чтобы запечь их, достаточно на несколько минут поставить в микроволновую печь с доступной функцией гриля. Или же уложить на противень и приготовить в обычной духовке.