Рецептов печенья очень много, иногда для разнообразия хочется похрустеть с чаем. Попробуйте быстрое песочное печенье, которое можно взять и в гости, и на пикник, да и просто перекусить.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 316 килокалорийПовод: На природу, Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 6 порцийМаргарин — 190 гСахар — 150 гСметана — 5 ст. л.Яйцо — 1 штМука — 580-620 гРазрыхлитель — 1 ч. л.ПошаговоДля теста растопить и остудить маргарин, добавить сметану и вбить яйцо.Всыпать в миску сахар, просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Положить его в целлофановый пакет и поместить в холодильник на пол часа.Затем достать, раскатать на подложке и вырезать фигурки с помощью формочек. Я в этот раз решила сделать печенье в форме рыбок, правда мысль чтоб сделать им глазки из кондитерской посыпки пришла уже тогда, когда рыбки уплыли в духовку. Ну ничего, всё равно получилось вкусно.Заготовки печенья поместить на пергамент и поставить в разогретую духовку на 180 градусов.Печь 12-15 минут. Затем остудить. Приятного аппетита!