Простой рецепт блинного пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 215 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 215 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТонкие блины 9 штукЗеленые яблоки 6 штукВанильный сахар 3 столовые ложкиМолотая корица 3 гСливочное масло 15 гСливки 20% - ные 100 гПошаговоИспечь блины. Я обычно использую рецепт блинов на кефире.Для начинки: яблоки помыть, почистить и нарезать на крупные кубики.В глубокой сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки, добавить 1/1, стакана воды и тушить 10 минут под крышкой.Добавить сахар, корицу и сливки и тушить еще 10 минут. В результате яблоки должны стать мягкие, как пюре.В форме выложить дно блинами так, чтобы края как следует свисали. На это уходит 4–5 блинов.Выложить половину остывшей начинки. Сверху уложить еще 3 блина так, чтобы начинка была закрыта. Можно блины разрезать.Выложить оставшуюся начинку, завернуть свисающими краями блинов. Если края не полностью покрывают начинку, то наверх можно положить еще один блин.Убрать в холодильник на ночь.