Непростой рецепт запеканки Алтайской весна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 161 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 161 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийлисички – 200 гкартофель – 6 шт. среднихсольсардельки – 3-4 шт.масло сливочное – 1 ст. л.лук репчатый – 1 шт. крупнаякапустные листы – 5-6 шт.сливки – 1 стаканмолодая морковь – 3 шт.масло растительное – 1 ст. л.чеснок – 1 головкатертый швейцарский сыр – 0,5 стаканаПошаговоЛисички промыть, мелко измельчить и обжарить на растительном масле. Капустные листья бланшировать 2 минуты в кипящей воде.Картофель и морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок помыть, не очищая разобрать на зубчики. Лук очистить и порезать полукольцами.Разогреть духовку до 180°С. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить капустные листья, сверху картофель, морковь, нарезанные крупными кусками сардельки, лук, лисички. Разложить зубчики чеснока, посолить, поперчить.Залить сливками и поставить в духовку на 50 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
@Oogllaiek, рецепт запеканки алтайской весна ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!