Теплый салат из баклажанов и овощей

Национальная кухня:
  1. Feocbou

    By:Feocbouin: 22 фев 2017
    Висоцька

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    28

    Несложный рецепт теплого салата из баклажанов и овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 54 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Запекание
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 54 килокалорий

    Теплый салат из баклажанов и овощей

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель (молодой) 8-10 шт
    • Баклажаны (крупный) 1 шт
    • Лук красный1 луковица
    • Перец болгарский1 шт
    • Фасоль красная консервированная3-5 ст. л.
    • Базилик (свежий, или салат корн)
    • Фета
    • Масло оливковое extra virgen
    • Соль
    • Перец (черный свежемолотый)
    • Лимон (сок)

    Пошагово

    1. Молодой картофель нарежьте половинками, отварите в подсоленной воде до неполной готовности, слейте воду, отложите в миску.
    2. Баклажан нарежьте крупными дольками (сначала - толстыми кольцами, затем каждое кольцо - на четрые части) и положите в подсоленную воду на 15 минут. Перец и луковицу разрежьте на четыре части. Все овощи слегка посолите, поперчите, можете присыпать любимыми пряными травами, затем поместите на гриль или противень, слегка смазанный растительным маслом, и запекайте до готовности.
    3. В большую миску положите промытые и высушенные свежие листики базилика (или салата корн), затем красную фасоль, теплые овощи: половинки молодого картофеля, кубики баклажана, крупно порезанный перец и четвертинки луковицы. Заправьте небольшим количеством оливкового масла, слегка перемешайте, раскрошите сверху кубики сыра фета, сбрызните лимонным соком и подавайте горячим.
     

    А_Векшина и oanpwm нравится это.

  2. Eekeger

    By:Eekegerin: 6 июн 2017
    Галя

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  3. zgoak

    By:zgoakin: 3 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    61
    Мы тоже недавно первый раз делали теплый салат из баклажанов и овощей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Зина_Л, Eenluzseo и r_tanechka нравится это.
  4. sharando87

    By:sharando87in: 2 сен 2018
    Полина Ш

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теплого салата из баклажанов и овощей.
    Feocbou, спасибо!!!
     
    Лена_Л нравится это.
  5. А_Комаровская

    By:А_Комаровскаяin: 9 окт 2018
    Комаровская Алиса

    Регистрация:
    28 окт 2017
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ubqnpouc нравится это.
  6. Zilpgzoa

    By:Zilpgzoain: 14 окт 2018
    Моисеенкова

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить теплый салат из баклажанов и овощей,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Р_Черник и ubomvusb нравится это.
Top