Делюсь с вами простым рецептом печеночных котлет с капустой. Вкусное и сочное получается дополнение к любому гарниру! Квашеная капуста придает свою пикантность, делая котлеты более яркими и сочными! Для вас - рецепт приготовления печеночных котлет с капустой. Вкусное и неимоверно сочное получается блюдо, ведь тут нежная текстура печеночного фарша сочетается с ярким вкусом кислой капусты! Довольно необычно получается, но если вы любите все новое, и рады экспериментировать на кухне - попробуйте этот эксперимент!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииПечень говяжья — 500 ГраммРис отварной — 75 ГраммКапуста квашенная — 3 Ст. ложки (можно использовать также соленую или маринованную капусту)Яйцо — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСпеции — По вкусуПошаговоСмешаем перекрученную на мясорубке или в комбайне печень, добавим рис и капусту. Перемешаем, одбавим яйцо, измельченные лук с чесноком и специи. Перемешаем еще раз.Теперь на растительном масле обжарим котлеты, с двух сторон каждую.Вот и все! Выкладываем красиво на листья салата и подаем к столу!
Печеночные котлеты с капустой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.