Печенье с орехами и мараскиновой вишней

Рецепт приготовления печенья с орехами, кукурузными хлопьями, ванильным экстрактом и мараскиновой вишней.

По этому рецепту у вас получится более 2 десятков печенья.

Количество порций: 10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 318 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 10 порций

• кукурузных хлопьев — 2 2/2, Чашки
• просеянной муки — 2 1/1, Чашки
• разрыхлителя — 1 Чайная ложка
• соды — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• размягченного сливочного масла — 3/3, Чашки
• сахара — 1 Чашка
• яйца — 2 Штуки
• ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
• молока — 2 Ст. ложки
• орехов — 1 1/1, Чашки
• мараскиновой вишни — 1/1, Чашки
• мараскиновых вишенок для украшения — 18 Штук

Пошагово

1. Раздавить кукурузные хлопья до консистенции крупных крошек и отложить в сторону. Измельчить орехи.
2. Мелко нарезать мараскиновую вишню, чтобы получилось 1/1, чашки. Остальные 10 вишен разрезать пополам или на четвертинки, отложить в сторону для украшения.
3. Просеять вместе в большой миске муку, разрыхлитель, соду, соль и отложите в сторону.
4. В средней миске взбить размягченное масло и сахар. Добавить яйца и тщательно взбить. Добавить молоко и ванильный экстракт, взбить.
5. Добавить просеянные сухие ингредиенты вместе с орехами и мелко нарезанной вишней, хорошо перемешать.
6. С помощью небольшого совка для мороженого или столовой ложки сформировать из теста шарики. Обвалять шарики в измельченных кукурузных хлопьях.
7. Выложить шарики на противень, выстеленный пергаментной бумагой, на расстоянии около 5 друг от друга. Украсить печенье половинками или четвертинками мараскиновой вишни. Выпекать печенье в духовке при температуре 190 градусов в течение 12 минут, пока оно не подрумянится. Если у вас большое печенье, вам потребуется чуть больше времени, около 15 минут.