Фрикадельки под соусом барбекю

Национальная кухня:
  1. Мастерова М

    By:Мастерова Мin: 6 дек 2016
    Мастерова Маня

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    63

    Несложный рецепт фрикаделек под соусом барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 163 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 163 килокалорий

    Фрикадельки под соусом барбекю

    Ингредиенты на 3 порции

    • Свиной фарш 400 г.
    • Бекон 50 г.
    • Хлебные крошки 2 ст. ложк
    • Лук зеленый 3 веточ.
    • Укроп 2 веточ.
    • Оливковое масло 1 ст. ложк
    • Соус барбекю 3 ст. ложк
    • Пищевая соль 0.5 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Картофель 6 шт.

    Пошагово

    1. Фрикадельки под соусом барбекю из мяса свинины с добавлением копченного бекона. Бекон придаст фрикаделькам особую, пикантную нотку, а соус барбекю, в котором они будут тушиться пропитает остро - сладким вкусом. Не любите такой соус, замените томатной пастой или кетчупом. Такие фрикадельки можно подавать с пастой или, как в моем случае - отварной картофель с укропом. Подготовить продукты.
    2. Нарезать очень мелко зеленый лук и укроп.
    3. Пропустить через мясорубку мясо с беконом. Белый хлеб перебить в блендере в крошку. Соединить все ингредиенты, посолить и добавить перец на ваш вкус. Хорошо перемешать.
    4. Формуем фрикадельки и отправляем в холодильник на пол часа.
    5. Берем большую сковороду, нагреваем с ложкой растительного масла и забрасываем фрикадельки. Места в сковороде должно быть много, что бы фрикадельки не соприкасались. Жарим на сильном огне до корочки. Когда фрикадельки полностью покрылись корочкой, вылить соус барбекю.
    6. И влить воду или любой бульон. Количество воды нужно столько, что бы покрыть до половины фрикадельки. Тушим на минимальном огне под крышкой минут двадцать.
    7. Если жидкости в сковороде много, тогда нужно снять крышку и включить огонь на максимум. За считанные минуты соус загустеет до нужной вам консистенции.
    8. Приятного аппетита!
     

    Показаньева Д, z_tasya и ieeecio нравится это.

  2. yaskelyainen97

    By:yaskelyainen97in: 26 дек 2016
    Галя Я

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36
    спасибочки
    как раз собралась делать фрикадельки под соусом барбекю
     
    m_sasha, Owtouyaoj, zapromyotov86 и 2 другим нравится это.
  3. Варя_Ш

    By:Варя_Шin: 13 янв 2017
    Варя Ш

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    45
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. adamkovskaya77

    By:adamkovskaya77in: 15 фев 2017
    Адамковская Виктория

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    вы там знаете толк в еде :)
     
    ЯнкаК и mashnova93 нравится это.
  5. Iukewio

    By:Iukewioin: 30 май 2017
    Дюртяева Ася

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    55
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Aoovlzen и sharkunov83 нравится это.
  6. Ippoiad

    By:Ippoiadin: 20 авг 2017
    Шибанова Валя

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    38
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  7. А_Мосейчук

    By:А_Мосейчукin: 3 сен 2017
    Мосейчук Алла

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  8. Oazaeureq

    By:Oazaeureqin: 17 сен 2017
    Серегина Полли

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    75
    АААААА как вкусно глядя на фрикадельки под соусом барбекю слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Мина_Л нравится это.
  9. kramnik83

    By:kramnik83in: 20 сен 2017
    Крамник

    Регистрация:
    3 сен 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    5
    @Мастерова М, отличный рецепт фрикаделек под соусом барбекю
    спасибо за идейку
     
  10. Eezucuolu

    By:Eezucuoluin: 9 окт 2017
    Пантелимонова Александра

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    43
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного во фрикадельках под соусом барбекю
     
Top