Простой рецепт хоткейков - американских блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 107 килокалорийПовод: ЗавтракИнгредиенты на 3 порции2 яйца250 мл молока50 г сахара10 г разрыхлителя250 г мукиванильПошаговоМолоко смешать с яйцами, добавить сахар, ваниль. Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.Сковороду с антипригарным покрытием хорошо нагреть, затем тут же охладить на мокром полотенце секунду - две. Это необходимо для того, чтобы блинчик поджарился равномерно.Сразу же вылить тесто на сковороду, уменьшить огонь на средне - слабый, накрыть крышкой.Когда тесто запузырится, перевернуть и снова накрыть крышкой, печь с двух сторон.Подавать хоткейки горячими c добавками: со сливочным маслом, кленовым сиропом, вареньем, толчеными орехами, медом, джемом, фруктами, шоколадом и проч. .