Простой рецепт овощного салата с кускусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 90 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 90 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийкрасный сладкий перец – 1 шт.маслины без косточек – 50 гветочки мяты – 2 шт.красный винный уксус – 1 ст. л.салатный огурец – 1 шт.кускус – 200 гсоль, перецрастительное масло – 2 ст. л.ПошаговоКускус приготовить согласно инструкции на упаковке, дать остыть.Огурец очистить от кожицы. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать огурец и перец небольшими кубиками, сложить в миску, приправить солью и перцем. Дать постоять 10 мин.Маслины нарезать кружками, мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Кускус переложить в салатницу, добавить огурцы и перец вместе с выделившимся соком, приправить уксусом и маслом, перемешать. Посыпать салат кружками маслин и листиками мяты.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже овощной салат с кускусом получается здорово!