Нежное песочное печенье со вкусом детства!Печенье получается очень вкусное и рассыпчатое! Готовится печенье легко и быстро, а съедается просто за считанные минуты. Угощайтесь!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 414 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло (комнатной температуры) 100 грСахарная пудра 50 грЯичные белки 1 шт.Мука 160 грДжем (или густое варенье, с любым вкусом) 1 стол. л.ПошаговоИнгредиенты для теста, плюс для украшения нам еще потребуется 1 ст. л. джема или густого варенья.Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.Добавляем белок (предварительно взбивать белок не нужно) и перемешиваем.Муку просеиваем и добавляем в масляную смесь, перемешиваем до однородности.Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочка. Выдавливаем на противень печенья с углублением в центре.В центр каждого печенья выкладываем по капельке варенья.Запекаем печенье в разогретой до 200-220 С духовке около 12 минут, до легкого золотистого цвета. Печенью даем остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
готовила печенье курабье бакинское много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта