Селёдка под шубой, — это русское блюдо, которое, кстати говоря, стало популярно во всём мире. Классический вариант салата знает каждый, но иногда так хочется разнообразить блюдо и удивить близких. Это очень вкусный и оригинальный рецепт селёдки под шубой. От классического варианта салата отличается наличием креветок. Такой салат очень нежный на вкус. Салат лучше всего подавать порционно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: Банкет, обедИнгредиенты на 2 порцииКартофель 2 шт.Креветки замороженные 100 гЛук зелёный 3 пероМайонез 3 ст. л.Свёкла 2 шт.Сельдь солёная 1 шт.Соль 2 щепоткаЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления нам понадобится сельдь, креветки, картофель отварной, яйцо куриное, майонез, зелёный лук, свёкла, соль.У меня заранее были отварены овощи и яйца. Картофель, свёклу и яйцо натереть на крупной тёрке. Каждый ингредиент отдельно выложить в тарелочку, посыпать солью, добавить майонез и хорошо перемешать.Креветки отварить, очистить и порезать на несколько частей. Сельдь очистить от кожицы и костей. Сельдь порезать средними кубиками.В центр тарелки ставим формовое кольцо, первым слоем выкладываем картофель.На картофель выкладываем сельдь.Зелёный лук измельчить. Посыпать луком селёдку.Следующий слой — яйцо.Сверху на яйцо, выкладываем креветки и посыпаем слегка зелёным луком.Затем последний слой — свёкла.Аккуратно снимаем формовое кольцо, салат готов. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила селёдку под шубой с креветками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на селёдку под шубой с креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!