Вкусные куриные рулетики, которые совсем просто готовятся. Их можно подать на завтрак или для праздничного стола. Отлично сочетаются с любым гарниром.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 220 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На Пасху, На день рожденияИнгредиенты на 3 порцииКуриное филе — 2 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСырок плавленый — 1 штСоль, перец (по вкусу)Масло подсолнечное (для жарки)ПошаговоКуриное филе промыть и обсушить, разрезать, развернуть и отбить кухонным молоточком. Посолить и поперчить. Нарезать пластинками плавленый сырок.Лук измельчить, морковь натереть на тёрке и немного их обжарить на подсолнечном масле. На филе выложить понемногу обжаренных овощей и сверху пару пластинок сыра. Свернуть рулетики и зафиксировать их нитками или сколоть зубочистками.Обжарить рулетики на подсолнечном масле со всех сторон, затем выложить на кухонные салфетки чтоб убрать лишнее масло. Удалить нитки.Подавать к любому гарниру в качестве закуски. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриных рулетиков с плавленым сыром ещё не пробовала