Простой рецепт маковых кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 373 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 373 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМак 5 ст. ложкМука пшеничная 200 г.Молоко 80 мл.Масло сливочное 100 г.Сахар 150 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкКуриное яйцо 2 шт.ПошаговоМаковые кексы одни из самых простых в приготовлении благодаря незамысловатости начинки. Для начала в миске вам необходимо смешать яйцо с молоком. Переболтайте их слегка вилкой.Теперь вливаем растопленное и слегка остывшее сливочное масло струйкой.Муку отдельно просеиваем с разрыхлителем, сахаром и подсыпаем в тесто.При помощи блендера на медленной скорости перемешиваем все компоненты до получения однородного, жидковатого тесто.Теперь о маке. Прежде чем класть его в тесто, необходимо его запарить. Для того в кружку положите мак и залейте кипятком. Накройте тарелкой и оставьте на 15 минут. После воду слейте через сито, мак выжмите и кладите в тесто.Перемешайте тесто еще раз миксером.Формочки берите не глубокие. Заливайте их тестом на высоту 2/2, .Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте в ней кексы примерно 30 минут. Может уйти больше или меньше времени в зависимости от особенностей вашей духовки. При этом первые 10 минут после приготовления духовку не открывайте, чтобы тесто не опало.Готовые кексы можно сразу вынимать из формы и подавать теплыми. Помните что горяче тесто очень вредно для здоровья. Приятного вам аппетита!=)