Запеканка капустная с фаршем

Простой рецепт запеканки капустной с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 140 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 140 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста 1 шт.
• Мясной фарш 600 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Рис 1 стак.
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный молотый 1 г.
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Специи и приправы по вкусу

Пошагово

1. Вот ленивые голубцы готовила я, ну и просто стандартные голубцы, а вот ленивый голубец - запеканка то, что надо. Впервые увидела такое чудо и сразу захотелось его испробовать. Готовится легко, и так вкусно - о, быстро и сытно очень. Итак, делюсь и с Вами я рецептиком капустной запеканки с фаршем в мультиварке. Приступим. Отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешать с фаршем. В фарш мелко нарезать лук репчатый, добавить по вкусу перчик молотый, посолить, добавить специи для фарша.
2. Дно чаши смазать растительным маслом. Сильно много масла не нужно, достаточно одной столовой ложки и начинаем собирать наш голубец. На дно и стены чащи выкладываем пару листьев капусты. В капустные листы выкладываем часть фарша. Накрыть сверху еще парочкой капустных листьев
3. Итак сделать еще парочку слоев фарш и листья капусты. Верхний слой должен быть капустный.
4. Смешать сметану с кетчупом, можно использовать также и майонез и залить голубец. Готовить ленивый голубец на режиме «тушение» 1.5 часа. Воду не добавлять. Думала изначально на выпечке, но тогда бы пришлось воды. Очень вкусен как теплый так и остывший. Моей семье очень понравился и готовится не сложно, да и продуктов не много то нужно для вкусного ужина. Приятного аппетита.