Несложный рецепт персикового пирога с миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 801 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 801 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 120 гСахар ¾ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаКуриное яйцо (крупное) 3 штукиПшеничная мука 1,25 стаканаРазрыхлитель ¼ чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиПерсики 700 гМолотая корица ½ чайной ложкиХлопья миндаля 40 гПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Смажьте сливочным маслом круглую (25 см) или квадратную (23 см) форму.В большой миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, оставив 2 столовые ложки, до состояния крема. Затем введите по 1 яйца и ваниль.Персики очистите от кожицы и косточек и нарежьте небольшими кусочками — примерно 4 стакана.В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Медленно, взбивая миксером, введите сухую смесь в масляную, затем аккуратно вмешайте персики.Выложите тесто в приготовленную форму и посыпьте смесью оставшегося сахара и корицы, затем миндальными хлопьями.Выпекайте до готовности примерно 45–50 минут, проверяя зубочисткой. Охладите 20 минут и подавайте.