Простой рецепт фокаччи с каменной солью и розмарином итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 50 минут. Содержит всего 480 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 часа 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 480 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 500 гСоль по вкусуМанная крупа 20 гВода 320 млОливковое масло 50 млСвежие дрожжи 15 гОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиРозмарин по вкусуКаменная соль по вкусуПошаговоПеремешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду.Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.Выложите тесто на противень, смазанный маслом. Сбрызните маслом и распределите тесто равномерно. Укройте полотенцем и оставьте на 45 минут в теплом месте.Примните тесто руками, чтобы остались ямочки и оставьте еще на 30 минут.Разогрейте духовку до 250 градусов.Вдавите в тесто листочки розмарина. Посыпьте каменной солью и сразу поставьте в духовку.Убавьте температуру до 220 градусов и выпекайте 25–30 минут до светло - золотистого оттенка. Остудите на решетке и смажьте маслом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала фокаччу с каменной солью и розмарином! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото фокаччи с каменной солью и розмарином очень аппетитно выглядит!!!