Сытный и вкусный рулет из лаваша на сковороде - отличный вариант для семейного ужина или обеда, когда хочется чего-нибудь вкусного и простого одновременно. Этот рулет готовится быстро, проверьте сами! Этот простой рецепт рулета из лаваша на сковороде - один из моих любимых. Хотя бы потому, что он позволяет экспериментировать с ингредиентами, как вам угодно. Хотя именно в этой вариации ингредиентов мне рулет больше всего понравился. Так что рекомендую!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШаурмаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 243 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКуриное филе — 150 ГраммТелятина — 150 ГраммМорковь — 2 ШтукиОгурец — 1 ШтукаКапуста — 1/1, Штуки (третья часть среднего кочана)Помидоры — 1-2 ШтукКетчуп — 2 Ст. ложкиМайонез — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуЛук — 1-2 ШтукПошаговоДо золотистого цвета обжарим кусочки мяса и курицы. Специй не жалейте, можно мясо даже предварительно замариновать.Далее уменьшим огонь, добавим мелко шинкованную капусту, лук полукольцами, измельченную морковь и кусочки помидоров. Кетчуп, майонез и горчицу тоже вливаем сейчас. Перемешаем и тушим до готовности. Специи - по вкусу.Выкладываем начинку на лаваш, добавим кусочки свежих огурцов. Заворачиваем в тугой рулет, чуть сдавливаем, и нарезаем на рулеты поменьше. Обжарим их на сухой сковороде.Я жарила на сковороде - гриль. Очень аппетитно получилось!