Очень простой рецепт мясных рулетов с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 34 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 34 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийВырезка без жира (телятина, говядина) — 1 кгКлюква — 100 гМасло сливочное несоленое — 50 гСоль — по вкусуПошаговоВырезку нарежьте ее плоскими длинными кусками, отбейте и посолите.Сливочное масло нарежьте маленькими кусочками. Вместе с клюквой заверните в кусочки мяса. Чтобы рулеты не разваливались, закрепите их нитками. Обжарьте рулеты на сильном огне 3-5 минут и поместите в духовку, разогретую до 200 градусов С, накрыв фольгой.За 15-20 минут до готовности снимите фольгу.Время запекания зависит от толщины мяса и размера рулетов (от 30 до 60 минут).При подаче не забудьте снять нитки! Приятного аппетита!