Простой рецепт мясного рулета с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 289 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 289 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийяйцо куриное – 2 шт.перец болгарскийфарш – 600 гсухари пшеничные – 4 ст. л.грибы свежие – 250 глук в шелухе – 3 головкимасло сливочное – 3 ст. л.майонез – 100 гПошаговоФарш смешайте с яйцами, солью и перцем, перемешайте. Выложите массу на смазанный маслом и присыпанный сухарями противень слоем толщиной 7 мм и запеките в духовке.Промытые и очищенные грибы нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте в массу 2 ст. ложки сухарей, перемешайте.Начинку разложите на запеченный мясной фарш, сверните рулетом, полейте майонезом и запеките до образования золотистой корочки.Нарежьте рулет на порции и подавайте, оформив зеленью.