В качестве сладенького к чаю хочу предложить вам очень интересный вариант, как приготовить ватрушки с вишней. Нежные, сытные и аппетитные - прекрасный десерт для взрослых и детей.Количество порций: 8-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ВатрушкиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 8 порцийМолоко — 1 СтаканСухие дрожжи — 1 Чайная ложкаСахар — 1.5 Ст. ложки (+ для ягод)Мука — 3-3.5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаРастительное масло — 1 Чайная ложкаВишня — 1 СтаканСливочное масло — 2 Ст. ложки (+ 50 граммов муки)Творог — 100 ГраммПошаговоДля начала нужно замесить тесто. Для этого растворите в теплом молоке дрожжи и сахар.Взбейте яйцо со щепоткой соли.Соедините все ингредиенты и постепенно всыпайте просеянную муку.Добавьте немного масла в тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле подходить.После первого подхода обомните его немного, после чего дайте ему подойти еще раз.Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте лепешки.Выложите их в жаропрочную форму, смазанную маслом.В рецепте приготовления ватрушек с вишней рекомендую использовать сухой творог и не добавлять сахар, чтобы он не тек. Выложите по ложке творога в центр каждой лепешки.Вишню присыпьте немного сахаром и выложите сверху.Размягченное сливочное масло разомните с небольшим количеством муки в крошку. Присыпьте сверху.Отправьте форму в разогретую духовку минут на 25.Вот и все, аппетитные ватрушки с вишней в домашних условиях готовы. Немного остудите их, и можно подавать к столу с чаем! Приятного аппетита!