Очень легкий и вкусный торт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 225 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, РождествоИнгредиенты на 6 порцийЯйца - 4 шт.Сахар - 1 ст.Мука - 1 ст.Разрыхлитель - на кончике ножаСметана - 400 гСпелый банан - 1 шт.Клубничное варенье - 4 ст. л.Клубника - 400 гВанилин - щепоткаСахарная пудра - 3 ст. л.ПошаговоГотовим бисквит. Белки отделить от желтков и взбить миксером. Чтобы пена больше поднялась белки должны быть охлажденные, взбивать сначала на первой скорости затем на второй. Далее взбивая медленно всыпать 1 ст. сахара, 1 стакан муки и желтки и щепотку разрыхлителя. Дно мультиварки смазать растительным маслом, вылить смесь и выпекать 50 минут.Для крема: 400 г. холодной сметаны взбить миксером постепенно добавляя 3 ст. л. сахарной пудры и ванилин. Получившуюся массу разделить на 2 части. В одну из них добавить спелый банан и взбить. Получившиеся банановый и сметанный крема убрать в холодильник на 20 мин. охлаждаться.Готовый бисквит разделить на 3 равных коржа. Первый корж смазать клубничным вареньем и сметанным кремом. Второй корж смазать банановым кремом. Верхний корж смазать сметанным кремов и украсить клубникой. Готовый торт убрать в холодильник на 20-30 мин. охлаждаться. Приятного аппетита.При выпекании бисквита маслом смазывать только дно мультиварки, края не обмазывать чтобы бисквит поднялся.
замечательный рецепт! В моей семье любят торт со сметанным кремом и клубникой Спасибо за прекрасную идею